ja, wir haben auch veranstaltungen u.ä. (ausserhalb der zeiten), ich mach auch nebenbei für veranstaltungen, privat. hab ich schon in der lehre gemacht, nebenbei partyservice und so. zu hause sowieso, weil kochen ist für mich leidenschaft ...
was heisst eigentlich 0815 sachen, die meisten leute gehen bei uns raus und sagen wir hätten hotel feeling, also auch das essen. sie müssen ja alle beurteilung abgeben. also wir machen zu 80% alles selber und auch vielfälltig. wir haben keinen wiederholenden essensplan, wie es bei den meisten ist ...