Baguette
mit hausgemachtem Kräuterschaum (immerhin 1 stückchen)
Buntes salatbouquet umlegt mit Tranchen (was sind Tranchen????)von der Entenbrust
und frischen Wiesenchampignons(sau lecker aber was auf dem teller wär nicht schlecht)
Kresseschaumsüppchen mit Kräutercroutons unter einer Sahnehaube(süppchen...
)
Jungschweinlendchen an einer Elsässer Pfefferbeize
Zanderfilet an Rieslingschaum(der einzige schaum den ich kannte war mein überquellender hunger)
Rosmarinkartoffel
Mousse von der dunkelen Schokolade
(o_ton Menu Karte)
Hört sich viel an aber wenn du die portionen siehst.....
und nix was nachholen
und dann wirste auch noch doof angeguckt weil du gern nen bier oder cola zum essen willst und nicht nur wein