Autor Thema: Die Sportsbar  (Gelesen 994118 mal)

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Nicovic

  • Gast
Re: Die Sportsbar
« Antwort #13020 am: 26. April 2009, 18:14:05 »
:winken:
was soll ich denn heute kochen, nico?
was hast denn im kühlschrank ?


ach schlag einfach mal was vor wenn ich's heute nicht im kühlschrank habe, merke ich mir das eben für nächste woche ;D

hm :gruebel: also meine lieblingsgerichte sind sehr einfache ... ich mag zB seeeehr gerne sauerfleisch mit remoulade und bratkartoffeln. ist auch ein schönes essen wenn es warm ist draussen :zustimm:

naja sonntags will ich schon was komplizierteres  :mrgreen:

aaah also jemand mit kochkenntnissen, ja !? fein :grinsevil: warte dann such ich dir mal nen geiles rezept raus ... mom. :peace:

atlantis

  • Gast
Re: Die Sportsbar
« Antwort #13021 am: 26. April 2009, 18:14:19 »
War ganz ok., oder?


Sag mal der Glock hätte bei besserer Taktik auch weiter vorne landen können... :ja: :ja: :ja:

uli_hoeneß

  • Gast
Re: Die Sportsbar
« Antwort #13022 am: 26. April 2009, 18:15:02 »
:winken:
was soll ich denn heute kochen, nico?
was hast denn im kühlschrank ?


ach schlag einfach mal was vor wenn ich's heute nicht im kühlschrank habe, merke ich mir das eben für nächste woche ;D

hm :gruebel: also meine lieblingsgerichte sind sehr einfache ... ich mag zB seeeehr gerne sauerfleisch mit remoulade und bratkartoffeln. ist auch ein schönes essen wenn es warm ist draussen :zustimm:

naja sonntags will ich schon was komplizierteres  :mrgreen:

aaah also jemand mit kochkenntnissen, ja !? fein :grinsevil: warte dann such ich dir mal nen geiles rezept raus ... mom. :peace:

naja kochkenntnissen, ist vielleicht zuviel gesagt, ich versuch's hier und da schonmal :D
aber koche gerne, nur seitdem ich nicht mehr studiere, lass ich mich bekochen  :juggle:


atlantis

  • Gast
Re: Die Sportsbar
« Antwort #13023 am: 26. April 2009, 18:16:02 »
Von wem das denn Uli?

uli_hoeneß

  • Gast
Re: Die Sportsbar
« Antwort #13024 am: 26. April 2009, 18:16:22 »
War ganz ok., oder?


Sag mal der Glock hätte bei besserer Taktik auch weiter vorne landen können... :ja: :ja: :ja:

er sagte dass das auto wohl nicht so wollte wie er nach erstem boxenstopp und reifenwechsel, also lag's nicht an der taktik

uli_hoeneß

  • Gast
Re: Die Sportsbar
« Antwort #13025 am: 26. April 2009, 18:17:04 »
Von wem das denn Uli?


von wem wohl  :rofl: :juggle:

atlantis

  • Gast
Re: Die Sportsbar
« Antwort #13026 am: 26. April 2009, 18:17:44 »
Bestimmt von Mami........ :rofl: :rofl: :rofl: :rofl:

uli_hoeneß

  • Gast
Re: Die Sportsbar
« Antwort #13027 am: 26. April 2009, 18:21:00 »
ja meinste ich würde meine zeit verschwenden  :scherzkeks:
wenn ich ne freundin hätte dann würde die bekocht
aber die wissen ja gar net was für en sechser im lotto die mit mir hätten :juggle: :mrgreen:

uli_hoeneß

  • Gast
Re: Die Sportsbar
« Antwort #13028 am: 26. April 2009, 18:21:40 »
nico, ich warte au das rezept :juggle:

atlantis

  • Gast
Re: Die Sportsbar
« Antwort #13029 am: 26. April 2009, 18:22:31 »
ja meinste ich würde meine zeit verschwenden  :scherzkeks:
wenn ich ne freundin hätte dann würde die bekocht
aber die wissen ja gar net was für en sechser im lotto die mit mir hätten :juggle: :mrgreen:



Ich weiss was du meinst. Mir geht es ja nicht anders...... :nein: :nein: :nein:

uli_hoeneß

  • Gast
Re: Die Sportsbar
« Antwort #13030 am: 26. April 2009, 18:23:37 »
ja meinste ich würde meine zeit verschwenden  :scherzkeks:
wenn ich ne freundin hätte dann würde die bekocht
aber die wissen ja gar net was für en sechser im lotto die mit mir hätten :juggle: :mrgreen:



Ich weiss was du meinst. Mir geht es ja nicht anders...... :nein: :nein: :nein:

ach die richtige kommt schon
solange: genieße deine jugend
aber irgendwie glaube ich dein alter nicht, du kannst keine 30 sein  :juggle:

atlantis

  • Gast
Re: Die Sportsbar
« Antwort #13031 am: 26. April 2009, 18:24:33 »
Wie alt soll ich denn sein Uli?

uli_hoeneß

  • Gast
Re: Die Sportsbar
« Antwort #13032 am: 26. April 2009, 18:26:13 »
Wie alt soll ich denn sein Uli?


naja deinen kommentaren nach zu beurteilen , höchstens 22  :juggle:
würde ich jedenfalls schätzen

atlantis

  • Gast
Re: Die Sportsbar
« Antwort #13033 am: 26. April 2009, 18:27:54 »
Naja, wenn du meinst.

Warum was hast du gegen meine Komentare?

uli_hoeneß

  • Gast
Re: Die Sportsbar
« Antwort #13034 am: 26. April 2009, 18:29:00 »
Naja, wenn du meinst.

Warum was hast du gegen meine Komentare?

nix
aber ich stelle mir die kommentare von nem 30-jährigen irgendwie anders vor
und jetzt frag net wie ich weiß es net :juggle:

atlantis

  • Gast
Re: Die Sportsbar
« Antwort #13035 am: 26. April 2009, 18:30:29 »
Uli, ich  bin halt einer der immer sagt was er denkt. Das ist nicht immer beliebt.... :nein: :nein: :nein:

irländer

  • Gast
Re: Die Sportsbar
« Antwort #13036 am: 26. April 2009, 18:32:47 »
 :lach: :lach: :lach:

atlantis

  • Gast
Re: Die Sportsbar
« Antwort #13037 am: 26. April 2009, 18:33:06 »

irländer

  • Gast
Re: Die Sportsbar
« Antwort #13038 am: 26. April 2009, 18:34:39 »
:lach: :lach: :lach:



Warum lachst du?

Es ist lustig euer "Gespräch" zu verfolgen! ;D

atlantis

  • Gast
Re: Die Sportsbar
« Antwort #13039 am: 26. April 2009, 18:35:27 »
Uli beliebt mal wieder zu scherzen.... :ja: :ja: :ja: :ja:

atlantis

  • Gast
Re: Die Sportsbar
« Antwort #13040 am: 26. April 2009, 18:37:06 »
Wo ist er eigentlich..... :motz: :motz: :motz: :motz:

Nicovic

  • Gast
Re: Die Sportsbar
« Antwort #13041 am: 26. April 2009, 18:39:46 »


:winken:
was soll ich denn heute kochen, nico?
was hast denn im kühlschrank ?


ach schlag einfach mal was vor wenn ich's heute nicht im kühlschrank habe, merke ich mir das eben für nächste woche ;D

hm :gruebel: also meine lieblingsgerichte sind sehr einfache ... ich mag zB seeeehr gerne sauerfleisch mit remoulade und bratkartoffeln. ist auch ein schönes essen wenn es warm ist draussen :zustimm:

naja sonntags will ich schon was komplizierteres  :mrgreen:

aaah also jemand mit kochkenntnissen, ja !? fein :grinsevil: warte dann such ich dir mal nen geiles rezept raus ... mom. :peace:

800 g rinderfilet, salz, pfeffer (grob), 50 g butter, 1/4 l demiglace

butter:
200 g schalotten, 150g butter, 1 bd. Petersileie, salz, pfeffer (wie gehabt)

Zunächst die schalottenbutter zubereiten. Dazu die schalotten schälen und fein würfeln. 50 g butter in einer kasserolle zerlassen und2/3 der schalottenbutter darin farblos anschwitzen. Die restlichen schalottenwürfel blancjieren. Die petersilie fein hacken. Die restl. Butter schaumig rühren und die angeschwitzten wie die blanchierten schalotten untermengen. Die masse salzen, pfeffern und in einen spritzbeutel mit gr. Lochtülle füllen.
Das rinderfilet sorgfältig parieren. An beiden schmalen enden je eine scheibe einschneiden und abklappen, aber nicht durchtrennen. Einen kochlöffelstiel der länge nach durch das filet schieben.rinderfilet füllen. Die beiden scheiben am ende hochklappen, und wie einen rollbraten binden. Anbraten, und 15 – 20 min. wieterbraten (alle seiten), dabei mehrfach die pfanne anheben und den braten mit dem fond begiessen. Das fleisch herausnehmen und ca. 10 min. zum ruhen ind 2-3 lagen alu einwickeln. (evtl. im 100-120° vorgeheizten ofen tun. Falls man in zeitverzug kommt ;D dort kann es auch noch 10 min. weiterruhen). Demiglace oder anderen rinderfond zum ablöschen in die pfanne geben, aufkochen, passieren, abbinden, und ab dafür :jubeln:

Kannst die soße auch noch mitn schuss rotwein ablöschen, würd ich auch machen … dazu maceirekartoffeln und gratinierten rosenkohl …

und ich will bericht hören :peace:

atlantis

  • Gast
Re: Die Sportsbar
« Antwort #13042 am: 26. April 2009, 18:41:37 »
Meinste der Uli macht das sich wirklich?


kann mir das irgendwie nicht vorstellen.... :nein: :nein:

Nicovic

  • Gast
Re: Die Sportsbar
« Antwort #13043 am: 26. April 2009, 18:46:06 »
Meinste der Uli macht das sich wirklich?


kann mir das irgendwie nicht vorstellen.... :nein: :nein:

 :winken: lanti

meinst nich ? geht doch ... oder meinst wegen geld (rinderfilet) , da kann er auch falsches filet nehmen :peace:
« Letzte Änderung: 26. April 2009, 18:46:45 von Nicovic »

atlantis

  • Gast
Re: Die Sportsbar
« Antwort #13044 am: 26. April 2009, 18:47:33 »
Nein, weil er einfach zu faul ist es sich zu machen..... :rofl: :rofl: :rofl:

Nicovic

  • Gast
Re: Die Sportsbar
« Antwort #13045 am: 26. April 2009, 18:48:25 »
ja deswegen will er ja was essen :lach: :lach: :lach: :lach: :lach: ferkel :rofl:
« Letzte Änderung: 26. April 2009, 18:50:56 von Nicovic »

Nicovic

  • Gast
Re: Die Sportsbar
« Antwort #13046 am: 26. April 2009, 18:53:21 »
wo ist er denn jetzt ? döner holen ? :rofl: :rofl: :rofl:

uli_hoeneß

  • Gast
Re: Die Sportsbar
« Antwort #13047 am: 26. April 2009, 19:48:53 »
Meinste der Uli macht das sich wirklich?


kann mir das irgendwie nicht vorstellen.... :nein: :nein:

 :winken: lanti

meinst nich ? geht doch ... oder meinst wegen geld (rinderfilet) , da kann er auch falsches filet nehmen :peace:

ach wenn ich zeit habe werd ich's machen :ja:
allerdings scheinen da utensielien nötig zu sein die ich net habe :juggle:
wo ist er denn jetzt ? döner holen ? :rofl: :rofl: :rofl:

is im döner kein rindfleisch? :gruebel: :scherzkeks:
« Letzte Änderung: 26. April 2009, 19:49:58 von usfc-uli »

uli_hoeneß

  • Gast
Re: Die Sportsbar
« Antwort #13048 am: 26. April 2009, 19:51:34 »
Uli, ich  bin halt einer der immer sagt was er denkt. Das ist nicht immer beliebt.... :nein: :nein: :nein:

na so war dass auch nicht gemeint
ich wüsste nicht warum du unbeliebt sein solltest :juggle:
ich kann auch sagen: lanti du kannst doch keine 30 sein du musst schon 70 sein  :juggle:

Nicovic

  • Gast
Re: Die Sportsbar
« Antwort #13049 am: 26. April 2009, 19:53:55 »
Meinste der Uli macht das sich wirklich?


kann mir das irgendwie nicht vorstellen.... :nein: :nein:

 :winken: lanti

meinst nich ? geht doch ... oder meinst wegen geld (rinderfilet) , da kann er auch falsches filet nehmen :peace:

ach wenn ich zeit habe werd ich's machen :ja:
allerdings scheinen da utensielien nötig zu sein die ich net habe :juggle:
wo ist er denn jetzt ? döner holen ? :rofl: :rofl: :rofl:

is im döner kein rindfleisch? :gruebel: :scherzkeks:

mach das ma :zustimm:

da is alles drin :rofl: